烫鹅肠有心得“七上八下
更新时间:2020-08-22 14:44:18 字号:T|T
《舌尖2》要晚上9点才播,真是难熬啊!25日晚上6点半,成都市民何其一家人围在桌边吃饭。等不及看《舌尖2》,何其干脆把《舌尖1》点播出来...
《舌尖2》要晚上9点才播,真是难熬啊!”25日晚上6点半,成都市民何其一家人围在桌边吃饭。等不及看《舌尖2》,何其干脆把《舌尖1》点播出来,边看边吃边等。
与此同时,中央电视台******财经主播陈伟鸿,正坐在成都“袁记串串香”总店,享受地道四川美食。翻滚的牛油锅底、鲜嫩
嫩的鹅肠、毛肚儿、辣飞飞儿的蘸碟、麻酥酥儿的 花 生 米 子……都令陈伟鸿“爱不释口”。
“这次来成都的要务,就是买香肠腊肉!”陈伟鸿多次因为工作来成都,也吃过不少四川美食。但给他留下***深刻印象的,是有一次王小丫请他吃的串串香。所以,尽管现在每次来都有不少朋友请他去“高大上”的餐厅吃饭,但他的***爱却是***具地方特色的街边美食。
“串串香、麻辣兔头、回锅肉、辣子鸡丁……”对于四川美食,陈伟鸿一气儿能报上一堆名儿。尽管他是福建人,但对于川菜的麻辣却是情有独钟。“七上八下,OK!”他念着口诀,熟练地烫着鹅肠。“太巴适了!”他一边哧溜地吸着鹅肠一边用四川话开着玩笑。
此次匆匆成都行,陈伟鸿除了工作,要务就是去寻找“舌尖2”中的香肠腊肉。“这是我和我家人的***爱。”陈伟鸿说。这次来成都,朋友一口气帮他捎带了600多元的川味腌腊,圆满完成使命。“其实我一直想去吃乐山的跷脚牛肉,还想去青城山吃老腊肉。”陈伟鸿说,“遗憾的是因为工作太忙,没有时间去。有时间我一定要专门抽空带家人来四川,好好享受一下四川的美食。”